21 Apr
Giovedì 20 aprile si è tenuto l’incontro presso la Segreteria Generale del Ministero delle Imprese e del Made in Italy per rappresentare la gravissima situazione in cui versa il settore della ristorazione collettiva, a causa dell’aumento incontrollato dei costi di produzione verificatosi in questi anni.
Presenti il Direttore di Legacoop Produzione e Servizi Andrea Laguardia e il Responsabile dell’Ufficio Legislativo e del Lavoro di Legacoop Produzione e Servizi Daniele Branca insieme alla Presidente di CIRFOOD Chiara Nasi e il Presidente di Camst Francesco Malaguti, imprese leader di mercato e principali cooperative del settore associate a Legacoop Produzione e Servizi.
“L’incontro è stato molto positivo. -ha commentato Andrea Laguardia, Direttore e Responsabile del Settore Ristorazione di Legacoop Produzione e Servizi- È stata mostrata sensibilità alla problematica e riconosciuto come in questo periodo particolarmente difficile le imprese del settore abbiano continuato a garantire un servizio pubblico essenziale di altissima qualità. È stata inoltre data disponibilità a valutare la proposta di un meccanismo straordinario con cui compensare i maggiori oneri sostenuti dalle imprese. La proposta verrà formalizzata dalla nostra associazione nei prossimi giorni”.