15 Nov
L’Autorità Nazionale Anticorruzione – ANAC ha aperto una consultazione pubblica online sull’aggiornamento dei Prezzi di Riferimento (PRif) del servizio di ristorazione in ambito sanitario.
In particolare, ANAC ipotizza di superare l’attuale indice ECOICOP 11.1.2-mense utilizzato finora per l’aggiornamento dei prezzi di riferimento, sostituendolo con l’indice FOI, soluzione che Legacoop Produzione e Servizi aveva auspicato come provvedimento immediato, pur restando aperti alla valutazione di proposte diverse, quale potrebbe essere la proposta di un indice ad hoc.
“Riteniamo molto positiva l’impostazione proposta da ANAC – commenta il Direttore e Responsabile del Settore Ristorazione di Legacoop Produzione e Servizi Andrea Laguardia – a conferma della disponibilità già evidenziata dal Presidente dell’Autorità Giuseppe Busia nel riscontro alla richiesta di intervento inviata con nota da Legacoop Produzione e Servizi insieme alle altre associazioni del settore. In ragione delle enormi e non più sostenibili criticità determinate dagli incrementi dei prezzi dell’energia e delle derrate alimentari, mediamente aumentati del 30%, rimasti a totale carico delle imprese, chiediamo da tempo provvedimenti urgenti per il settore. Auspichiamo che attraverso l’intervento dell’ANAC – che ha tra le proprie competenze proprio quella di elaborare i prezzi di riferimento di beni e servizi – si possa intervenire garantendo basi d’asta adeguate all’effettivo andamento dei costi di produzione a supporto di un settore in crisi che rappresenta servizi essenziali per il Paese, come le mense ospedaliere, e offre lavoro a oltre centinaia di migliaia di persone”.
ANAC